Si estás sufriendo actualmente de diabetes o deseas prevenir tener diabetes, beber batidos verdes es una buena manera de asegurarte de que estás recibiendo suficientes nutrientes en tu dieta. Incluso si estás tratando de comer conscientemente tantas frutas y verduras como sea posible, los batidos verdes tienen la ventaja de haber sido ya desglosadas lo que hace que sea muy fácil para nuestros cuerpos absorber los nutrientes. Puedes hacerlas fácilmente de cualquier fruta y verduras disponibles en tu localidad, o ¡incluso de tu propio jardín!
Estas recetas de batidos verdes hechas de frutas y verduras para la diabetes enriquecen tu cuerpo con nutrientes que ayudan a mantener controlados tus niveles de grasa y azúcar en la sangre. También impiden que consumas alimentos responsables de causar la diabetes al darte alternativas más saludables que previenen los antojos, lo que a su vez, se asegura de que tu cuerpo permanece a salvo de la diabetes u otras condiciones crónicas. Aquí, voy a darte siete de las mejores recetas de batidos verdes destinados a prevenir y a controlar la diabetes.
Batido de Jugo de perejil, tomates y Berro
Lo que necesitarás:
3 tomates
2 manzanas
Una taza de perejil
5 ramitas de berro
Como hacerlo:
Lava todos los ingredientes con agua para asegurarte de que no queden residuos químicos.
La piel de la manzana está llena de nutrientes, pero deja una textura áspera al batido. Depende de ti si deseas pelar la manzana o no.
Corta las manzanas en cuñas.
Asegúrate de quitar el núcleo y las semillas de la manzana.
Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y mezcla durante unos tres minutos o hasta que estén suaves.
Esta receta puede hacer hasta 4 tazas y media de batidos verdes. El jugo puede ser almacenado en el refrigerador por un día o dos, pero la presencia de manzana en esta receta oscurecerá el jugo en sólo unas horas. Aunque la manzana oxidada o bronceada también se considera muy saludable, es posible que no encuentre el color muy atractivo.
Batido de Semillas de cáñamo, coles y Espinaca
Lo que necesitarás:
Bastantes coles
Bastante espinaca
Una onza de semillas de cáñamo
1 banana grande
2 tazas de agua
Stevia (Para endulzar el jugo después de la preparación
Como hacerlo:
La banana y las espinacas sirven para espesar el jugo con un sabor muy rico y cremoso. Al mismo tiempo, la banana y la Stevia se utilizan para endulzar la mezcla, por lo tanto, reducir el sabor de espinacas, coles y semillas de cáñamo en su batido. A muchas personas no les gustan los tres últimos ingredientes, pero el sabor del plátano y un poco de stevia lo hacen muy apetecible. Añade un poco de agua si está demasiado espeso para tu gusto.
Batido de Jugo de Habichuelas y Coles de Bruselas
Lo que necesitarás:
10 coles de Bruselas
2 ½ tazas de habichuelas
2 tazas de agua
1 limón pelado
Pepino (opcional)
Cómo hacerlo:
Lava bien los ingredientes con agua.
Corta el limón y quita las semillas.
Corta las coles de Bruselas en trozos pequeños.
Coloca las coles de Bruselas y el agua en la licuadora o procesador de alimentos durante 2 minutos.
Agrega las habichuelas, el pepino y el limón.
Batir la mezcla durante 2 minutos más.
Enfriar y servir.
Esta receta puede hacer alrededor de 5-6 tazas de batidos.
Batido de Canela, apio, Manzana y Zanahoria
Lo que necesitarás:
1 banana grande
1 manzana pelada y sin centro
1 zanahoria mediana
Una taza de hojas de apio
1 limón entero (sin semillas y sin cáscara)
Una pizca de polvo de canela
Una pizca de polvo de pimienta
Como hacerlo:
Lava los ingredientes en agua
Coloca agua y la zanahoria en una olla y hierve por unos 5 minutos o hasta que se suavice la zanahoria.
No vacíes la olla, déjala enfriar.
Una vez que la zanahoria esté fría al toque, transfiere la zanahoria y el agua hacia una batidora.
Añade los ingredientes restantes
Deja reposar por una hora y ¡disfruta!
Esta receta te dará alrededor de 6-8 tazas de batidos
Batido de naranja, espinaca, col y semillas de chía
Lo que necesitarás:
2-3 hojas de espinacas y coles
1 cucharadita de bayas goji
1 cucharadita de polvo de proteína vegano
1 cucharada de semillas de chía
1 naranja pelada
1 taza de leche de coco puramente orgánica
Como hacerlo:
Lava las espinacas y las coles minuciosamente bajo agua.
Corta las hojas y colócalas en la batidora o procesador de alimentos.
Añade leche de coco y luego mezcla
Añade todos los otros ingredientes a la mezcla
El batido puede tomar hasta 3 minutos para refinar
Puedes añadir un poco de pimienta de cayena para hacerlo más fácil para beber. Los anteriores ingredientes pueden producir alrededor de 3-4 tazas de jugo después de prepararlos
Batido de Espinaca, avena, pepino, linaza y canela
Lo que necesitarás:
1 poco de espinaca
1 pepino
1 tallo de apio
1 cucharada de canela
1 cucharada de linaza
2 tazas de leche de almendras sin azúcar
3 cucharadas de avena orgánica
Como hacerlo:
Lava la espinaca, pepino y apio minuciosamente bajo agua.
Pica y rebana el pepino, la espinaca y el apio.
Coloca todos los ingredientes en la batidora o procesador de alimentos y mezcla por unos 3 minutos o hasta que se suavicen. Esta receta producirá hasta 4 tazas de batidos
Batido de Aguacate, Banana, Leche de almendras y Espinaca
Lo que Necesitarás:
1 banana grande
1 aguacate de tamaño medio
2 tazas de leche de almendras sin azúcar
1 taza de espinaca picada
Como hacerlo:
Solo añade todos estos ingredientes juntos en una batidora y mezcla. Debe rendir para unas 4 tazas de batidos.
El aguacate es fruta favorita de muchas personas. Junto con la banana, hacen al jugo más sabroso y más delicioso. Esto hace que el jugo sea más aceptable para muchas personas que gustan de estas dos frutas.
Los batidos verdes pueden ser utilizados en la lucha contra la diabetes. Pueden ser usados como sustitutos de comidas o meriendas y son fáciles de hacer. Puedes incluso tener un batido diferente para cada día de la semana para mantener tus papilas gustativas frescas. Además de manejar o prevenir la diabetes, podrás disfrutar un mejor bienestar general por comer saludablemente y tener una dieta más equilibrada.
