Moldes para muffins tienen mucho más a su favor que sólo magdalenas y bizcochos. Y cuando veas esta receta de aperitivos de patatas parmesano, iras a tomar el tuyo fuera de tu armario enseguida.
En casi todo el mundo las patatas son un alimento básico en muchos platos, no se enfadan de hacer el mismo puré de papas o papa al horno día tras día.
Prueba esta simple receta deliciosa y sencilla de hacer, que traerá una sonrisa a la cara de tu familia.
Para hacer suficientes aperitivos de patatas parmesano para 4-6 personas, necesitaras:
- 3 Cucharadas de mantequilla (derretida).
- 2 Cucharadas de queso parmesano.
- 1 Cucharadita de ajo en polvo.
- 1 Cucharadita de hojas de tomatillo.
- 8-10 Patatas en rodajas finas (alrededor de 1/16 pulgadas de espesor).
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
-Ahora, para empezar, es necesario precalentar el horno a unos 350°.
A continuación, asegúrate de engrasar bien tu molde con mantequilla. Corta las patatas en rodajas finas y luego ponlos en un recipiente grande, añade la mantequilla derretida, el queso parmesano, y sus especies. Mezcla muy bien para que cubras las patatas uniformemente.
Pongámonos un poco creativas, iniciaras colocando las patatas en forma de pilar una sobre de otra dentro de tu molde y espolvorea con más sal y pimienta al gusto. Ya que termines cada uno lo meterás a hornear de 55-60 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro este tierno.
Hora de sacarlos del horno!!! Solo deja que los aperitivos de patatas reposen durante unos 5 minutos antes de servir.
-Decora con un poco de queso parmesano extra y tomillo.
- Tip: Si gustan también puedes decorar y condimentar con orégano, albahaca, o el romero si lo prefieren.
Te eh agregado el video para que observes todo el proceso y lo inicies de una manera mas rápida. Provecho!!!
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