El mejor té de jengibre casero que pueda haber

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Para hacer un buen té de jengibre, todo lo que necesitas es jengibre fresco y agua filtradas. El resto de los ingredientes son opcionales, Pero puedes saber mejor con un poco de miel y un toque de jugo de limón fresco. Manzanilla, canela, pimienta de cayena, o un extracto de equinácea también puede ser añadido al té pero son opcionales. No añadas todo al mismo tiempo, prueba diferentes combinaciones.

También necesitarás un rallador, y una tetera voy a para hervir el agua y algo para colar el té si no estás usando una tetera con colador. Me gusta rayar mi jengibre en vez de rebanarlo porque suelta más su aroma y sabores. Tampoco exprimo el jengibre, me gusta simple.

El jengibre es una hierba poderosa y de verdad una bendición. Te recomiendo mucho usarlo. ¡Disfruta!

El mejor té de jengibre casero

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Ingredientes

Porciones: 1-2

  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado.
  • 2 tazas de agua filtrada
  • Una cucharada de miel pura o sirope de maple
  • El jugo de medio limón

Opcional:

  • Un palito de canela
  • Flores de manzanilla
  • Extracto de equinácea
  • Hojas frescas de menta
  • Pizca de pimienta de canela

Procedimiento

Pela el jengibre con un pelador o con la parte de atrás de una cuchara. Ralla el jengibre con un rallador. Haz una infusión con el jengibre, si vas a usar canela, menta, manzanilla o cayena, añádelas ahora.

Si usas una cacerola, deja hervir el agua, añade el jengibre y apaga el fuego. Ponle la tapa y deja reposar por 10 minutos.

Si estás usando una tetera, añade el jengibre en la tetera y vierte agua hirviendo adentro. Deja descansar por 10 minutos.

Si estás usando una cacerola, cuela el agua para quitar los restos de jengibre.

Añade jugo de limón fresco y un edulcorante natural si quieres. ¡Bate y disfruta!

Si lo quieres como un té frío, deja que se enfríe a temperatura ambiente, luego guárdalo en el refrigerador, y añade hielo antes de servirlo.

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