Los huevos son abundantes en HDL colesterol, mientras que las grasas trans de alimentos procesados y fritos llevan a un incremento en los niveles de colesterol LDL. Por lo tanto, el consumo de huevos en realidad reduce los efectos adversos de la comida chatarra.
Este es el aporte nutricional que un huevo entero le ofrece a tu organismo:
- 77 Calorías
- 6 gramos de proteína de excelente calidad
- 5 gramos de grasas saludables
- 15% de la Ingesta Diaria Recomendada (RDA) de vitamina B2
- 9% de la RDA de vitamina B12
- 7% de la RDA de vitamina B5
- 6% de la RDA de vitamina A
- 22% de la RDA de selenio
- 9% de la RDA de fósforo
- 5% de la RDA de folato
- Los huevos también son ricos en calcio, zinc, vitaminas K, E, D y B6.
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